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胡萝卜布丁

梦樱呀

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食用材料

胡萝卜（胡萝卜榨成汁后取100克使用）一根全蛋 2只糖 30克牛奶 150克

步骤 1/5

榨汁机把胡萝卜榨成汁（汁渣分离的那种），加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。

步骤 2/5

全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。

步骤 3/5

把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡。

步骤 4/5

布丁液倒入烤碗中，装8分满，隔水烤焙。

步骤 5/5

烤焙：预热150度，中层上下火30分钟。

菜谱标签：抗癌烤甜功效

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