步骤 4/13
红枣对半切开，去核。
胡萝卜枣糕
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美食故事
胡萝卜的口感不难吃，多数宝宝排斥的应该是它特殊的味道，所以我加了红枣来中和它的萝卜味，平时不爱吃胡萝卜的娃一定要试试。
食用材料
糯米粉
60克
胡萝卜
100克
有机红枣
15克
中筋面粉
30克
白砂糖
10克
步骤 5/13
胡萝卜切成小块。
步骤 6/13
切好的胡萝卜放入盘子中，冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。
步骤 7/13
蒸熟的胡萝卜用研磨碗碾压成泥。
步骤 8/13
碗中倒入糯米粉、中筋面粉和白砂糖。
步骤 9/13
用筷子搅拌成絮状。
步骤 10/13
倒出到揉面垫上，揉成光滑的面团。
步骤 11/13
把面团搓成长条形，用切面刀切成大约10克大小的剂子。
步骤 12/13
把切好的剂子用手整成长方形，放入半颗红枣，用手压一下。
步骤 13/13
做好的胡萝卜枣糕放入垫有湿纱布的蒸屉里，冷水上蒸锅。
步骤 14/13
盖上锅盖，开大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。
步骤 15/13
开盖，完成~
步骤 16/13
出锅啦~软糯的胡萝卜糕，加上香甜的红枣，小小一个，真的太可爱了，对于宝宝来说超有吸引力，妈妈再也不担心我不爱吃胡萝卜啦~
小贴士：
●妈妈们可以用卡通模具，压出宝宝喜欢的造型。 ●如果宝宝有其他不爱吃的蔬菜，可以用这种方法来做，用辅食机打碎揉进面团里就可以啦。 ●这款胡萝卜枣糕，做好的口感是非常粘糯的，如果妈妈们做出来口感偏硬的话，可能是面粉加多了，一定要按照我的食材比例来哦。 ●红枣尽量选择饱满，肉紧实的有机红枣，这样蒸出来的口感会更好。
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