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白灼芥蓝
爱笑伊人巴珍
9.7千+
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食用材料
干辣椒
三四个,依口味
姜
少许
步骤
1
/
4
芥蓝去掉老根枯叶,清水洗净,最好泡上十五分钟
步骤
2
/
4
锅内加入清水,少许盐,大火烧开,把芥蓝放进去焯一下,码到盘子里,沥干水分。加入蒸鱼豉油,凉拌海鲜酱油
步骤
3
/
4
蒜切沫,姜去皮切丝,干辣椒捏碎
步骤
4
/
4
起锅放入少许油,将蒜末,姜丝,干辣椒放入热油中,翻炒几下全部倒在码好的芥蓝上。完成。
菜谱标签:
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