步骤 1/7
准备好所有的食材
上汤芥菜
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食用材料
芥菜
一颗
皮蛋
一个
蒜
两瓣
枸杞
适量
上汤宝
一个
步骤 2/7
芥菜洗干净切块，皮蛋切粒，枸杞洗干净用水泡一下
步骤 3/7
锅里放水，烧开后先倒菜茎，煮一下再放菜叶，
步骤 4/7
变色后捞起沥干水，
步骤 5/7
锅里的菜水倒掉，然后烧干放点油，爆下大蒜，
步骤 6/7
然后倒入枸杞和水，再倒入皮蛋，煮开后放入高汤。直到高汤融化后关火
步骤 7/7
芥菜装好盘，浇上汤汁，完成！
