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蓝莓纸杯蛋糕

小白i

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面粉 90g 糖 60g 泡打粉适量鸡蛋 4个蓝莓果酱适量牛奶 65ml 可可粉 15g 玉米油 30ml

步骤 1/6

蛋黄，蛋清分离，放入无油无水的容器里，蛋清分别3次加入糖打发

步骤 2/6

蛋黄，玉米油，糖，牛奶打匀，颜色变浅即可

步骤 3/6

将面粉，可可粉，泡打粉混合过筛，筛入蛋黄液中，拌匀

步骤 4/6

分3次加入打发的蛋清，拌匀，蛋糕液就做好了

步骤 5/6

蛋糕液倒入纸杯的三分之一后加蓝莓果酱，这个是自制的，然后在加入三分之一的蛋糕液

步骤 6/6

长帝ebake烤箱，6分钟预热，170度25分钟，蓝莓果是后期加上点缀的

菜谱标签：蛋糕母婴人群 12-23个月下午茶宝宝辅食 4-5岁