步骤 1/6
准备材料。
白萝卜炒虾米
丹凤朝阳
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食用材料
白萝卜
1根(约450g)
虾米
10g
葱
1根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
200ml
步骤 2/6
白萝卜去皮洗净，刨成丝；虾米洗净；葱洗净，切段。
步骤 3/6
锅内放油，放入虾米，小火炒至金黄香酥后放入葱白，炒出香味。
步骤 4/6
放入胡萝卜，转大火，翻炒约2分钟。
步骤 5/6
加入清水，盖上盖子，煮约2分钟。
步骤 6/6
加入盐和葱花，炒匀即可。
