步骤 1/8
白萝卜洗净去皮切块；
牛肉焖白萝卜
不知道
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食用材料
牛肉
150g
白萝卜
600g
姜
3片
蒜头
2瓣
油、淀粉、水、盐、白砂糖、鸡粉、蚝油、酱油
适量
步骤 2/8
牛肉洗净切片，加入少许淀粉和食油抓拌均匀；
步骤 3/8
姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎；
步骤 4/8
锅中热油，放入姜丝炒香后加入牛肉大火翻炒，至变色后捞出；
步骤 5/8
锅中再次热油，加入蒜末炒香，放入萝卜大火翻炒一下；
步骤 6/8
适量水、白砂糖、鸡粉、蚝油、酱油加入锅里中火焖十五分钟；
步骤 7/8
最后牛肉加入锅里，加入少许盐调味翻炒均匀即可。
步骤 8/8
成品图
