首页 > 鸡腿 > 照烧鸡腿

照烧鸡腿

@小情绪*

40.4万+ 浏览| 4.9千+ 收藏

食用材料

鸡腿 4只料酒 1勺生抽 2勺老抽 1勺蜂蜜 1勺水 2勺姜 5片蒜 5瓣

步骤 1/8

4个鸡腿，用刀把中间的鸡腿骨剔出来，然后用盐和胡椒粉腌制10分钟。

步骤 2/8

调一个照烧汁: 料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、水2勺。

步骤 3/8

平底锅放油、姜片、蒜爆香，放鸡腿肉小火慢煎。

步骤 4/8

鸡腿肉煎到两面略略金黄。

步骤 5/8

倒入照烧汁，烹煮入味上色，过程中用勺子把照烧汁淋到鸡腿上。

步骤 6/8

煮到收汁后放凉，切块。

步骤 7/8

摆盘。

步骤 8/8

最后把锅里的照烧汁淋上去，完成。

小贴士：

腌制鸡腿前，可用牙签在鸡皮上戳些小孔，防止煎鸡腿时鸡皮收缩在一起。

菜谱标签：高蛋白高VB3 增肌照烧鸡腿烤鸡腿优质蛋白

热门菜谱

更多>>

热门标签

养胃奶香味日本料理莲藕豆浆机 65-79岁蔓越莓饼干健康夜宵蛋糕零食二人世界高GI 主食素菜西点蒸粤菜朋友聚餐法国菜

推荐菜谱

查看更多>>