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简单中式下午茶——红薯糯米饼

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美食故事

中式小点心,软软糯糯的,简单又好吃,也可用南瓜来做哦。

食用材料

红薯 1个 糯米粉 适量 白糖 适量 植物油 适量

步骤 1/7

红薯蒸熟,用勺背压成泥。

步骤 2/7

红薯泥中加入糯米粉,喜欢甜的可以加点糖。

步骤 3/7

揉成红薯糯米面团,太干的话可以加一点水。

步骤 4/7

分成大小均匀的小剂子,揉圆压扁成饼。

步骤 5/7

平底锅刷油,加热。

步骤 6/7

油热后放入糯米饼,小火煎熟。

步骤 7/7

煎的过程中注意翻面,小火煎,不要糊了。出锅后可以直接吃,也可以抹上果酱,蜂蜜,焦糖奶油酱等再吃。
小贴士:

煎的过程中小火煎,注意翻面。

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