步骤 1/11
地瓜上锅蒸熟。
奶香红薯糕
哈哈哈
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美食故事
这款红薯糕的做法贴近于芝士蛋糕，因为用红薯代替了芝士，味道自然不那么甜腻，而红薯的清甜和淡奶油的奶香一结合，味道无与伦比。
食用材料
红薯
750克
淡奶油或牛奶
100克
糖
30克
鸡蛋
2个
玉米淀粉
20克
步骤 2/11
地瓜蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。
步骤 3/11
晾凉后加入鸡蛋拌匀。
步骤 4/11
加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。
步骤 5/11
模具里铺好油纸。
步骤 6/11
拌好的红薯糊倒入模具里。
步骤 7/11
烤箱170度预热5分钟，烘烤25分钟左右即可。
步骤 8/11
烤好的红薯糕放入冰箱冷藏后切块食用吧。
步骤 9/11
挖一块儿尝尝，美味哟~
步骤 10/11
成品1
步骤 11/11
成品2
小贴士：
1. 烤箱温度时间根据实际情况调整。 2. 淡奶油的更香些，牛奶的清爽些。
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