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素炒藕丝~切藕丝小妙招

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美食故事

藕我更喜欢清炒着吃,香甜脆口~

食用材料

一节 胡萝卜 半根 黑木耳 十朵 大蒜 两瓣 一根 2茶勺 鸡精 一茶勺

步骤 1/4

藕去皮后洗净~沿着藕的侧边切下来切丝不会断哦

步骤 2/4

放入加了白醋的水中浸泡会儿 捞出沥干水

步骤 3/4

锅内倒入适量油 加入蒜末爆香

步骤 4/4

倒入藕丝和胡萝卜丝 黑木耳炒5分钟加入盐和鸡精 撒上葱花即可~
小贴士:

1.藕放入加入白醋的水浸泡能防止氧化

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