步骤 1/9
蛋白千万别有蛋黄渗入，不然难打发
纸杯蛋糕
九漓
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食用材料
蛋白
40g
油
10g
砂糖
2g
低筋面粉
30g
蛋黄
15g
牛奶
15g
蛋白砂糖
20g
步骤 2/9
油
步骤 3/9
砂糖
步骤 4/9
蛋黄
步骤 5/9
面粉
步骤 6/9
砂糖，水，油混合，加低粉，加蛋黄，搅匀，蛋白打至立尖，砂糖在打发蛋白时分三次加入
步骤 7/9
烤箱预热15分钟，再放入纸杯蛋糕，上下管150度，烤30分钟
步骤 8/9
具体烤多长时间要看烤箱而定，我烤到蛋糕表白有点黄才关烤箱
步骤 9/9
成品
