步骤 1/10
五花肉煮熟后切片备用，我用煮虫草花的水直接煮的五花肉，所以有点黄，哈哈哈哈哈哈哈哈哈，太懒了
蒜苗回锅肉
可爱女孩♡小蒙蒙
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美食故事
肥而不腻的回锅肉，超级下饭，简单容易上手
食用材料
五花肉
250克
面蒜
3根
洋葱
半个
老干妈豆豉
2勺
干辣椒
5个
大蒜
4瓣
姜
3片
步骤 2/10
姜切丝，大蒜切瓣，干辣椒切段
步骤 3/10
洋葱切块
步骤 4/10
蒜苗杆和叶子切段分开放
步骤 5/10
热锅小火少油放入五花肉，煎出肉油，把肉稍微煎焦
步骤 6/10
在把肉推到一边，放入姜蒜干辣椒煸香
步骤 7/10
葱姜蒜干辣椒煸香后与五花肉翻炒均匀，放入老干妈豆豉，翻炒均匀
步骤 8/10
依次放入洋葱，蒜苗杆，蒜苗叶，翻炒至熟根据自己口味撒少许盐调味即可起锅
步骤 9/10
成品图
步骤 10/10
成品图
