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手撕包心菜

居老师的睫毛 居老师的睫毛
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美食故事

和馆子味道一样,而且我还不是很会做饭哈哈

食用材料

包菜 一颗 培根或者五花肉 四五片适量 大蒜 2_3瓣 适量 干辣椒 2_3个 酱油 一大勺 少许

步骤 1/6

1包心菜洗净撕成小片

步骤 2/6

2大蒜拍裂姜切片干辣椒掰小瓣

步骤 3/6

3培根或者五花肉切片备用

步骤 4/6

4锅里放油放花椒小火炸出香味再把花椒剔除,这样吃菜的时候不会吃到

步骤 5/6

5花椒油种下肉,小火慢煎。变色后放入大蒜姜干辣椒炒出香味

步骤 6/6

6放入包菜翻炒(如果有大的茎部可先放入翻炒)。炒软后放入生抽翻炒均匀即可
小贴士:

味道要是想丰富点可以加点自己喜欢的酱,比如说豆瓣酱,还有辣椒花生芝麻那种酱

浙菜 一人食 湘菜 晚餐

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