步骤 1/6
两个鸡蛋加入25g白砂糖。
纸杯蛋糕
阿军
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食用材料
鸡蛋
两个
白砂糖
25g
低筋面粉
30g
步骤 2/6
高速打发至画一个8不会立刻消失。
步骤 3/6
筛入30g低筋面粉，翻拌均匀。
步骤 4/6
倒入纸杯里，七八分满即可。震出气泡。烤箱预热150°烤25分钟。
步骤 5/6
完成。
步骤 6/6
非常松软。甜香可口。
小贴士：
打发鸡蛋的时候，打到有点发白的时候就可以画8试试了，如果不行，再打发几分钟试试。千万不要打发过头。 加入低筋面粉的时候一定要翻拌，不能画圈搅拌。
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