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足不出户～吃广东虾仁肠粉

糖糖小仙女

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美食故事

爱生活、爱美食&愉快的一天从早餐开始～韭黄虾仁肠粉，不用出门在家中吃广式早点，第一次做蛮成功、开心

食用材料

盐一点点韭黄少许肠粉 100克水 150克调料酱油 30克醋 15克辣椒油适量麻油适量香葱少许水 30克

步骤 1/8

将肠粉和水搅拌均匀

步骤 2/8

虾仁开背清理干净

步骤 3/8

取容器到入涂点油的容器中摊平放入虾仁和韭黄、可以加一点点盐。

步骤 4/8

入锅中大火开锅蒸2～3分钟吧

步骤 5/8

晶莹剔透Q弹

步骤 6/8

蒸好后用工具折上三折切开摆盘。

步骤 7/8

调好酱汁淋在表面或者直接沾着吃

步骤 8/8

下次分享紫薯海参肠粉

小贴士：

肠粉蒸时间不要太久避免面浆过硬、食材过老维生素会流失。

菜谱标签：香功效一家三口蒸锅下午茶小吃

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