步骤 1/12
准备材料
韭黄拌海蜇
。
10.3万+ 浏览|
889 收藏
美食故事
韭黄拌海蜇，韭黄和海蜇拌在一起吃，韭黄鲜嫩，海蜇爽口，两者都营养价值极高的食材，是非常简单的一道快手家常菜。
食用材料
海蜇
200g
韭黄
65g
米醋
1勺
白糖
1/2勺
鸡精
少许
盐
少许
香油
少许
熟芝麻碎
少许
步骤 2/12
海蜇洗净，清水浸泡并多换几次水，去掉过多盐份，切成条
步骤 3/12
韭黄放入热水的锅中煮2-3分钟
步骤 4/12
放入1/5勺盐，1/3勺鸡精调味
步骤 5/12
淋上少许香油拌匀
步骤 6/12
韭黄切成3段
步骤 7/12
放入盘中码好
步骤 8/12
海蜇从水中取出，放入1/2勺白糖，1/3勺鸡精调味
步骤 9/12
倒入1勺米醋，淋入香油炒匀
步骤 10/12
海蜇放在韭黄上
步骤 11/12
撒上熟芝麻碎即可
步骤 12/12
成品
