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鸡蛋炒韭菜薹
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食用材料
步骤
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2
在锅里倒少量油,晃一晃锅,让油布满锅,倒入搅匀的鸡蛋,迅速摇锅,使鸡蛋呈现皮状,熟后盛出。
步骤
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再倒入油,油热后倒入已切好的韭菜薹,炒一炒,倒少量酱油、醋,适量盐。熟后倒入熟的鸡蛋片,炒一炒即可。
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