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无油 无糖巧克力酱纸杯蛋糕

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美食故事

家里剩了一大瓶巧克力酱,试着做了这款蛋糕,味道挺不错的。

食用材料

巧克力酱 130 面粉 60 可可粉 10 鸡蛋 25克 牛奶 40 朗姆酒 20 泡打粉 1/4小勺

步骤 1/3

巧克力酱加鸡蛋 牛奶 朗姆酒拌匀

步骤 2/3

低粉 可可粉 泡打粉混合

步骤 3/3

筛入巧克力酱中,拌匀成无颗粒的面糊。180度烤15分钟
小贴士:

巧克力酱本身就含有很高的甜度,所以就算不家糖,也甜。如果喜欢口感更润点的话,可以把30克的巧克力酱换成油

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