步骤 1/8
把生姜.大蒜.辣椒切片.花椒洗净备用
莴笋啤酒鸭
千玺（千纸鹤）
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美食故事
自创啤酒鸭
食用材料
鸭肉
250g
莴笋
1根
辣椒
五个
大蒜
2瓣
花椒
5g
啤酒
1瓶
盐.味精.糖.酱油
适量
步骤 2/8
莴笋去皮洗净切块备用
步骤 3/8
鸭肉切好过水之后洗净沥干.热锅倒油水分翻炒干
步骤 4/8
然后放入姜蒜.辣椒.花椒炒出香味
步骤 5/8
炒香后倒入一瓶啤酒.上盖大火烧开
步骤 6/8
倒入切好的莴笋.加入适量的盐.味精.酱油.白糖炒均匀.小火上盖慢炖
步骤 7/8
煮至汤汁浓稠即可关火盛出
步骤 8/8
出锅吃饭✌️
