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美味炒芦笋

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美食故事

FOOD52 TOP10~ No.1

食用材料

意式烟肉 4OZ 黄油 1TBSP 西芹切碎，1-2TBSP 芦笋切段，1磅橙皮屑 1TSP 大蒜切碎，2瓣柠檬皮屑一个葱 1 1/4杯烤松子 2TBSP

步骤 1/5

准备食材，芦笋切段，葱切丝。

步骤 2/5

在一个大的平底不沾锅中，炒一下意式烟肉，开中火不停的翻炒，直到边缘变成黄金色。

步骤 3/5

平底锅加入黄油，再加芦笋、韭黄翻炒至变熟，大约3-4分钟。

步骤 4/5

加入大蒜、柠檬皮屑、橙皮屑、烤松子和西芹翻炒约1分钟，炒香。

步骤 5/5

出锅后撒上新鲜胡椒碎和盐。

小贴士：

1安士(oz) =28.35克(g) 1兩(tael) =37.8克(g) 1磅(lb) =454克(g) =16安士(oz) 1斤(catty) =600克(g) =16兩(tael)=12安士 1公斤(kg) =1000克(g) =2.2磅(lb) 1杯(cup) ==8安士(oz) ==16湯匙(tbsp) 1湯匙(tbsp) 1==5 c.c.== 3茶匙(tsp) 1茶匙(tsp) ==5 c.c. ==1/3湯匙(tbsp) 1/2茶匙(tsp) ==2.5 c.c. 1/4茶匙(tsp) ==1.25 c.c.

菜谱标签：汆热菜 65-79岁炒锅无水印朋友聚餐

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