步骤 1/7
西兰花掰成小块，水开后焯2分钟。
西兰花炒肉
黑夜中的杀手
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美食故事
西兰花是一种让菜肴更加有食欲的食材。
食用材料
五花肉
100g
西兰花
300g
鸡蛋
1个
胡萝卜
150g
步骤 2/7
胡萝卜切片。
步骤 3/7
蒜切片，姜切丝。
步骤 4/7
五花肉中放入少量孜然。
步骤 5/7
放入一个鸡蛋搅拌均匀后备用。
步骤 6/7
待油烧热，将肉和蛋炒熟。
步骤 7/7
加入西兰花，胡萝卜继续翻炒。加入盐和酱油和少量水，盖上锅盖5分钟后美味就做好啦。
小贴士：
西兰花炒之前用水焯一下更入味。
