步骤 1/21
所用食材：西兰花、龙口粉丝，大蒜，指天椒
金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
Lif-墨
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美食故事
蒜香浓郁不辣口
低脂健康好味道
西兰花也可以吃的津津有味
粉丝吸足了汤汁
下饭好搭档
食用材料
西兰花
半棵
大蒜
2头
蒸鱼豉油
25毫升
鸡精
3克
龙口粉丝
30克
色拉油
半碗
指天椒
1个
步骤 2/21
粉丝清水浸泡半小时，泡至柔软，取一小嘬绕手指盘成圈
步骤 3/21
放入盘中
步骤 4/21
西兰花洗净切小块，放在粉丝圈内
步骤 5/21
大蒜放入料理机搅打成蒜泥
步骤 6/21
倒入25毫升蒸鱼豉油
步骤 7/21
锅中倒入色拉油
步骤 8/21
待加热到放入一根筷子，周围有大量小气泡即可，淋到蒜泥上
步骤 9/21
边淋入边搅拌
步骤 10/21
待稍微冷却后，加入鸡精搅拌均匀
步骤 11/21
在西兰花上面均匀撒上制好的蒜蓉
步骤 12/21
放入蒸锅
步骤 13/21
上汽后大火蒸7-10分钟（根据食材用量决定）
步骤 14/21
蒸好后撒上指天椒
步骤 15/21
完成品
步骤 16/21
完成品
步骤 17/21
完成品
步骤 18/21
完成品
步骤 19/21
完成品
步骤 20/21
完成品
步骤 21/21
完成品
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