步骤 1/8
花菜浸泡洗净切块，备用（忘拍了）
快手菜-清炒有机花菜
开心不起
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美食故事
这是一款快手菜，适合新手入坑。而且营养丰富，味道鲜美。
食用材料
有机花菜
1颗
生姜
适量
大蒜
适量
食用油
适量
水
适量
六月鲜酱油
适量
步骤 2/8
锅内放油，油稍多一些，因为花菜吃油。
步骤 3/8
油微热后放入生姜蒜片，稍微爆炒
步骤 4/8
倒入准备好的花菜
步骤 5/8
煸炒至7，8分熟。差不多中大火3、4分钟。
步骤 6/8
加入适量的水和盐，盖锅盖焖烧8分钟左右，之后加六月鲜酱油调鲜味，我做菜几乎不用味精，这样比较健康。
步骤 7/8
出锅装盘
步骤 8/8
一道快手菜完成。差不多15分钟。
