步骤 1/11
小白菜洗净备用。
虾仁蛋炒面
随性.
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食用材料
虾仁
70克
鸡蛋
2个
葱段
15克
生抽
10克
小白菜
80克
盐
适量
油
适量
手擀面
150克
步骤 2/11
锅中倒水，加入几滴食用油烧开，放入生面条，煮到8-9分熟。
步骤 3/11
捞起后过凉水。
步骤 4/11
控干水分。
步骤 5/11
鸡蛋加少许清水，锅烧热，鸡蛋摊开炒熟，盛出备用。
步骤 6/11
锅中倒少许油，放入葱段炒出香味。
步骤 7/11
虾仁提前洗净，放入虾仁，炒至变色。
步骤 8/11
倒入小白菜稍微翻炒。
步骤 9/11
倒入面条翻炒均匀。
步骤 10/11
倒入生抽翻炒均匀。
步骤 11/11
加入鸡蛋翻炒均匀，如果喜欢咸口的，可以加点盐或胡椒粉。
