步骤 1/3
菠菜去掉黄叶后，用清水浸泡15分钟，然后冲洗干净，沥干水分，切成小段备用。
清炒菠菜
❄️霜❄️
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食用材料
菠菜
350克
盐
2克
糖
1克
味精
1克
食用油
适量
步骤 2/3
锅用大火烧热后，倒入适量的食用油，油温7成热时，倒入菠菜，翻炒几下，加入盐、糖、味精，继续翻炒约1分钟，
步骤 3/3
就可以出锅装盆了。
小贴士：
如果买来的菠菜上沾的泥很多，中途需要反复冲洗或浸泡几次。
