步骤 1/7
菠菜去根清洗干净。
凉拌菠菜
丞星
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美食故事
一盘拌菠菜口感清爽又不失美味。
食用材料
菠菜
250g
植物油
适量
小红辣椒
3个
味极鲜
2汤匙
米醋
半勺
香油
几滴
步骤 2/7
锅内倒入适量清水烧开，把菠菜放在放在热水里绰水至变色捞出。
步骤 3/7
用凉水再洗一次菠菜沥干水。
步骤 4/7
锅内倒入适量的植物油，放入切开的小红辣椒段煸出香味关火
步骤 5/7
将辣椒油、味极鲜、米醋和香油倒入菠菜碗中。
步骤 6/7
搅拌均匀装盘即可食用。
步骤 7/7
口感清爽又美味。
小贴士：
1.小辣椒我个人觉得三个是微辣，每个人的口味不同，可以根据自己的口味放，不喜欢的可以不加辣椒油。 2.味极鲜的数量也可以根据自己的口感加。
