步骤 1/9
春笋、排骨、葱、香菜等备料
迷迭香：春笋排骨汤
花
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美食故事
高蛋白低脂肪的不是只有鸡胸肉， 素菜里的春笋绝对不赖，而且它还是低淀粉，粗纤维。减脂健身党们有福喽，让你从白水煮鸡胸肉里解放出来。
鲜嫩清香的春笋，果然还是最适合煲汤。
食用材料
春笋
2根
排骨
1斤
葱
2根
料酒
1勺
白胡椒
1茶匙
盐
1茶匙
香菜
1把
步骤 2/9
春笋去皮切片，葱切段，姜切片
步骤 3/9
排骨冷水焯水后盛出备用
步骤 4/9
将焯好的排骨倒入汤煲中
步骤 5/9
加一勺料酒
步骤 6/9
注入温水后再放葱段姜片，水烧开后小火煮30分钟
步骤 7/9
加入笋块继续小火煮15分钟
步骤 8/9
加盐后，再煮5分钟
步骤 9/9
完成
小贴士：
排骨冷水焯水去掉血水
