步骤 1/10
干货海参用淘米水泡开
海参春笋香菇粥
小江困了
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美食故事
一年之计在于春，一日之计在于晨。每天的早餐一定要营养又好吃，给自己满满的能量，开启一天的新生活。
食用材料
海参
3根
春笋
半根
香菇
2朵
清水
适量
大米
适量
葱姜蒜
少许
香叶
2片
料酒
适量
盐
4克
香油
少许
香葱
2根
黑胡椒
少许
步骤 2/10
从海参的中间豁口处剪开
步骤 3/10
撕掉它的内脏和一层薄膜
步骤 4/10
备好食材，这次因为是三人份，所以用了三支海参。
步骤 5/10
香菇用水泡开，或者买新鲜的香菇就行。
步骤 6/10
切片备用
步骤 7/10
海参切片
步骤 8/10
取1/3的笋，切碎
步骤 9/10
淘米加适量的水，加料酒、白胡椒，香叶等，用电饭锅煮粥模式煮好，起锅前加入盐，撒上少许黑胡椒粉和香葱、香油搅拌均匀即可食用。
步骤 10/10
搭配自己做的包子吃，太满足了！
小贴士：
想让海参更软诺的话，可以预先将海参用高压锅压烂。
