步骤 1/9
春笋去皮洗净；
油焖春笋
A柒丫头
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食用材料
春笋
1个
香葱
2根
鲜酱油
1汤匙
老抽
半汤匙
白糖
半汤匙
白胡椒粉
少许
步骤 2/9
切开切段；
步骤 3/9
将春笋放入沸水中煮3分钟，捞出沥干；
步骤 4/9
葱切段，葱白分开；
步骤 5/9
热油锅，先放葱白炒出香味；
步骤 6/9
再倒入春笋炒一会儿；
步骤 7/9
加盐、酱油、老抽、白糖炒匀上色；
步骤 8/9
加小半碗清水，中火煮5分钟；
步骤 9/9
最后转大火收汁，加少许胡椒粉洒上葱花炒匀就可以了。
