步骤 1/19
五花肉去皮，洗净，切成大片
辣白菜炒土豆片
韩冰z
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美食故事
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
食用材料
五花肉
1块
土豆
1个
蒜末
3瓣
小葱花
1根
白糖
1茶匙
酱油
1勺
盐
1茶匙
步骤 2/19
豆去皮，洗净
步骤 3/19
切成片
步骤 4/19
放入沸水锅内焯烫至断生
步骤 5/19
捞出、沥水。
步骤 6/19
葱，蒜改刀切好
步骤 7/19
热锅冷油，下入五花肉
步骤 8/19
用中小火翻炒至微焦
步骤 9/19
然后下入蒜末炒香
步骤 10/19
加入辣白菜翻炒片刻
步骤 11/19
在下入土豆片
步骤 12/19
生抽
步骤 13/19
白糖
步骤 14/19
少许清水翻炒均匀后煮片刻
步骤 15/19
最后根据个人口味加少许盐调味。
步骤 16/19
翻炒均匀即可~
步骤 17/19
装盘撒上小葱花~完成。
步骤 18/19
成品
步骤 19/19
成品
小贴士：
喜欢辣味的同学，可以在加少许辣椒粉！
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