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番茄肉酱意大利面

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如果想要颜色更红，更入味，亲们也可以用番茄膏哦。菜谱中我用的是独子蒜，没有也可以用普通蒜，2-3瓣就可以了

意大利面一小把(按人数自己把握哦) 猪肉 250g 番茄 1个胡萝卜 20g 独子蒜 1个洋葱 1/3个蕃茄酱 3大勺黑胡椒适量罗勒适量芝士粉适量盐适量糖适量

步骤 1/8

材料集合

步骤 2/8

猪肉剁碎加少许油，生粉拌均待用。番茄，蒜，洋葱，胡萝卜切末备用

步骤 3/8

锅里的水煮沸，把意大利面绕着锅边交叉铺开，这样熟了面会自己掉下去，水里加点盐，煮8-10分钟。

步骤 4/8

把面捞出泡在冷水里。

步骤 5/8

把面沥干水，放到盆里加橄榄油拌均，以防面黏在一起。

步骤 6/8

锅里热油，把洋葱末和蒜末爆香，加入肉馅。

步骤 7/8

肉馅变色加入番茄末，加入番茄酱，和少许水翻炒。用少许盐，黑胡椒，糖，罗勒少许调味。

步骤 8/8

把面放在盘底，浇入番茄肉酱，洒上芝士粉。香喷喷开吃啦！

菜谱标签：酸面条 2-3岁意面母婴人群甜