步骤 1/11
番茄切小块
清爽开胃--番茄冬瓜汤
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食用材料
番茄
2个（250克）
冬瓜
300g
葱末
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤 2/11
冬瓜切成正方形小块
步骤 3/11
葱末小量
步骤 4/11
热锅，下小量油倒入番茄中火炒30秒
步骤 5/11
加入适量盐，煸炒30秒
步骤 6/11
煸炒出汁后
步骤 7/11
加入适量一小碗清水，继续焖煮
步骤 8/11
待汤汁变浓稠。（大概5分钟）
步骤 9/11
加入适量清水。
步骤 10/11
倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味既可。
步骤 11/11
最后撒上葱花，清爽番茄冬瓜汤就做成了^_^
小贴士：
番茄皮里面含有大量番茄红素，对人体有很多好处。建议焖煮时一起煮，做出来去皮喝汤既可。
