首页 > 消食 > 【私房草莓山楂果酱】

【私房草莓山楂果酱】

小丸子

2.41w 浏览| 915 收藏

食用材料

草莓 250g 山楂 200g 冰糖 180g 水 60g

步骤 1/10

草莓、山楂很配喔

步骤 2/10

草莓、山楂放入盐水中浸泡半小时间以上

步骤 3/10

浸泡后再进行搓洗滤干水份切成小丁状。山楂对半切开，用汤匙柄挖出核，很容易的喔。

步骤 4/10

分别分次放入料理机打碎，山楂需加入少量的水才可以搅拌起来喔。

步骤 5/10

因山楂皮较硬，所以多搅拌一个，打到全细状

步骤 6/10

将山楂糊，草莓汁倒入小锅内熬煮

步骤 7/10

用小火，加入冰糖一起煮时，边煮边搅拌融化至开始粘稠时，转用电磁炉火锅第一档熬煮，全程大概1.2-1.5小时

步骤 8/10

最后熬煮成这样就好了。也可以再熬煮的稠些，随喜。待全凉后再装瓶并放入冰箱内保存。

步骤 9/10

成品图，香香的、酸酸的、甜甜的......

步骤 10/10

成品图，真的很开胃喔

小贴士：

熬酱一定要小火不能心急喔，小火慢熬1小时以上，可以用面包机代劳，我做的不多所以就自己熬煮了。

菜谱标签：痛风消食代谢综合征人群营养需求人群功效

扫描二维码下载美食记APP

热门菜谱

更多>>

热门标签

面包爽口饼电器高GL 布丁豆浆机煎饼其他工艺焗减脂瘦身一人食油炸焖甜点煮大众人群煮锅甜虾仁

推荐菜谱

查看更多>>