步骤 1/7
把鸡蛋敲到碗里，用筷子打均匀，打的时候碗稍微倾斜，筷子快速画圈不挨着碗，很快就打散了！
把黄瓜和番茄都切成片，姜也切成片
番茄黄瓜鸡蛋汤
丧。
45.5万+ 浏览|
1.4万+ 收藏
美食故事
三种颜色的结合，不仅让人赏心悦目，让人更充满食欲！作为孕妈的我觉得很健康，很适合推荐给大家，特别是小朋友和孕妇的。
番茄具有生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、延缓衰老的功效，对于暑热消渴、消化不良、食欲不振、免疫力低下、高血脂、高血压、皮肤粗糙等有辅助治疗的功效。
黄瓜，在中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E
食用材料
鸡蛋
1个
番茄
1个
黄瓜
1根
葱
2根
姜片
2-3片
盐
2g
鸡精
2g
步骤 2/7
锅里倒入一点点油，油热后倒入鸡蛋液，等待蛋凝固
步骤 3/7
加入纯净水，放入姜片！
步骤 4/7
放入番茄，盖锅盖，等待水开！
步骤 5/7
水开后倒入黄瓜，再次开了以后加入少许盐，鸡精调味。
步骤 6/7
乘到碗里，撒上葱花！大工告成，✌
步骤 7/7
很鲜美，我做的菜适合孕妈和宝贝，不添加，更健康！
小贴士：
黄瓜切薄片，水开了以后就可以吃啦，很脆，很好吃！如果切厚了就可以多煮一会儿！ 番茄提前加入，是为了让它更好的融入蛋汤里。可以适当加入番茄酱，但我不喜欢！口味可以自行调节！
