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宝宝辅食食谱 番茄丝瓜补钙粥

命吟 命吟
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美食故事

春季气温回升,明显感觉天气干燥很多 我和娃都陆续出现了轻微的嗓子疼、咽喉干痒的症状 最近发现身边上火的宝宝并不在少数 丝瓜清热凉血,番茄清热止渴 我用他们搭配了开胃去火、易消化的米粥来喝 番茄偏酸、丝瓜甘甜,虾皮提鲜 这3种搭配组合,即便不加调料口味一样超赞 无论是大小宝宝 都能轻松喝掉一大碗! 春季气温变化明显 对于体内肝火较旺,体质属“小太阳”的宝宝来说,很容易上火 针对这些情况 我一

食用材料

丝瓜 60g 虾皮 5g 西红柿 1个 白米粥 1碗

步骤 1/11

参考月龄:10个月以上 食材准备:丝瓜60g、虾皮5g、西红柿1个、白米粥1碗 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级

步骤 2/11

虾皮提前用清水浸泡半小时。 我给宝宝做辅食经常用虾皮来调味,一来可以减少食用盐的摄入,顺带还可以给宝宝补补钙!但无论是我用的这种含钠量很低的野生淡干虾皮还是普通的干虾皮,都是要控制量的哦,一天不能超过3-5克。

步骤 3/11

番茄清洗干净,在背部划十字刀。

步骤 4/11

放在碗里用开水浸泡一分钟,去掉番茄皮。 番茄皮很难消化咀嚼,所以每次我都是先把皮去掉。

步骤 5/11

将番茄先切块再切末。

步骤 6/11

丝瓜去皮切片。 丝瓜汁有“美人水”之称,含有丰富的维生素B1、维生素C,但是丝瓜的纤维比较粗,腹泻期间的宝宝不建议食用哦!

步骤 7/11

锅烧热刷一层油。

步骤 8/11

番茄放入锅中煸炒出汁。

步骤 9/11

加入丝瓜翻炒一分钟。炒好的丝瓜会变软,番茄汁完全包裹住丝瓜,这样才会入味哦!

步骤 10/11

加入煮好的米粥一同翻炒。

步骤 11/11

待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮1-2分钟即可出锅,1岁以上宝宝可以加少许盐调味。
小贴士:

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