步骤 1/10
切些葱花，油菜洗净
花生酱凉拌面
艾米丽
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美食故事
如果说提到花生酱第一个想到的是与面包最配，那么第二就一定是面条了。花生酱香味浓郁、独特，佐以面条，浓滑的花生酱沾满根根面条，每一口都会带来满足口感
食用材料
面条
适量
油菜
2颗
鸡蛋
1个
花生酱
适量
酱油
适量
米醋
适量
白糖
适量
葱花
适量
花生碎
适量
步骤 2/10
将花生酱挤入碗中
步骤 3/10
用香油将花生酱调开
步骤 4/10
将酱油、米醋、白糖加入碗中搅拌均匀调成碗汁（比例为2:1:1）
步骤 5/10
面条煮至九成熟 ，然后捞出过凉水，控干备用
步骤 6/10
顺便用煮面的水把菜烫熟就行
步骤 7/10
煎一个流心荷包蛋
步骤 8/10
将花生酱和碗汁一起倒入面里拌匀
步骤 9/10
将拌好的面盛入碗里，摆上油菜和荷包蛋，撒些葱花和花生碎
步骤 10/10
吃的时候把蛋挑破与面拌在一起哦
小贴士：
1、花生酱用香油调开会很好的融合在一起，很容易调开味道还棒 2、面条煮到九成熟，拌起来吃着劲道
