美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
油菜
> 素炒油菜
素炒油菜
つ磊~
1.7万+
浏览
|
67
收藏
美食故事
油菜可谓之物美价廉,所以这个季节一定要多吃这菜,质地脆嫩,爽口开胃,而且食用方法也很多,可炒、烧、炝、扒,油菜心还可以做配料,各种吃法都是大爱,今天给大家分享一道素炒油菜,超级爽口下饭菜,老人孩子都爱吃。
食用材料
油菜
500g
红甜椒
半个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
蚝油
适量
步骤
1
/
6
鲜嫩的小油菜去掉菜根,一片一片的掰开反复冲洗干净,红甜椒洗净备用
步骤
2
/
6
油菜切段儿,油菜叶简单切断就好
步骤
3
/
6
红甜椒先切条后再斜切段儿,没有红甜椒可以不放,换成大蒜调味也很好吃
步骤
4
/
6
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,先加入油菜心和红甜椒大火爆炒
步骤
5
/
6
再加入油菜叶大火翻炒几下就好,然后加入盐、蚝油调味,没有蚝油可不加,加点生抽和鸡粉调味也很棒
步骤
6
/
6
出锅装盘。
菜谱标签:
素菜
午餐
晚餐
家常味
热菜
炒锅
热门菜谱
更多>>
凉拌海带丝
南方简易版腐乳肉(肉夹馍的肉制作方法)
孜然鸡胗
红烧中华鲟
玉米胡萝卜山药排骨汤
热门标签
炖菜
炖锅
腌
其他外国菜
鸡蛋
麻辣
零食
馒头
煎
高蛋白
午餐
蛋糕
甜
火锅
口腔溃疡
下午茶
酱香味
川菜
汤锅
幼儿(1-3岁)
推荐菜谱
查看更多>>
老北京炸酱
八月玲龙
67
收藏
腐乳通菜
精致的猪猪女
67
收藏
麻辣兔肉,惊艳了时光
67
收藏
宫保虾球
67
收藏
秋葵炒鸡蛋
牛行原
67
收藏
椒盐小龙虾球(少油版)
67
收藏
四味香肠
无忧
67
收藏
木樨肉
柠栀
67
收藏