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【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜

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美食故事

香菇油菜是江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。

食用材料

香菇 250g 油菜 250g 生抽 适量 葱末 适量 生粉 适量

步骤 1/10

香菇去根洗净

步骤 2/10

油菜洗净泥土

步骤 3/10

大葱切葱末

步骤 4/10

香菇切块

步骤 5/10

油菜切寸段

步骤 6/10

热锅倒油,倒入葱末炝锅,然后倒入香菇

步骤 7/10

翻炒均匀后倒入油菜

步骤 8/10

翻炒均匀后倒入适量生抽

步骤 9/10

适量偷芡,翻炒均匀即可

步骤 10/10

开吃
小贴士:

油菜一定要一根一根洗干净哦,里面会有很多泥土。

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