步骤 1/2
韭菜切细把全部调味料集中拌匀即食
凉拌韭菜
黄凸凸。
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美食故事
在奶奶家里常吃的一道简易凉拌菜，非常下饭可口！缺点是吃了口气重！嘻嘻！①补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。 ②益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。 ③行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。 ④润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。阴虚内热及疮
食用材料
韭菜
100g
生抽
50ml
辣椒粉
10g
鸡粉
3g
汉源花椒粉
1g
步骤 2/2
成品图
