步骤 1/5
韭菜切段。
虾米韭菜
*wifi♡汪叽
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美食故事
本来是要买新鲜的小虾，但是这个季节我们这里没有，只可以用虾米来替代。
食用材料
韭菜
500g
虾米
50g
蒜末
30g
葱段
2根
酱油
10ml
步骤 2/5
虾米用热水泡发。
步骤 3/5
起油锅加入虾米爆香。
步骤 4/5
加入韭菜翻炒至绿色加深，放入蒜末和葱段一起翻炒。最后加入盐和酱油翻炒均匀即可出锅.
步骤 5/5
成品！
小贴士：
韭菜不可以炒久了，因为容易出水，少许生余热会把它熟成。
