步骤 1/9
韭菜洗净切成段，胡萝卜切丝。
春卷
ylj
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美食故事
小时候的味道。喜欢它的嘎嘣脆！
食用材料
春卷皮
适量
韭菜
适量
胡萝卜
适量
精瘦肉
适量
步骤 2/9
精瘦肉切丝。
步骤 3/9
热锅热油爆炒肉丝。
步骤 4/9
然后加入韭菜萝卜丝一起翻炒，放盐。炒好备用。
步骤 5/9
春卷皮放在湿案板上（湿的好包，而且油炸时形状不会变），中间放入炒好的韭菜馅。
步骤 6/9
包好备用。
步骤 7/9
热锅热油。
步骤 8/9
开始炸咯，小火哦。
步骤 9/9
炸至自己喜欢的颜色即可。
