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清新口味的黄瓜鸡蛋小馄沌（附馄沌皮做法）

GIRL

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最近一直在减肥，做饭都偏清淡口味的，晚饭给宝宝做的，用料都很少，大家做适当加大量。自从电视曝光了市场的面条，饺子皮，馄沌皮大部分含有甲醛，为了延长保质期，我就再也不敢在外面买了，都是亲手擀皮，自己做的放心。就勤快点吧。

面粉适量盐 2g 黄瓜 1根鸡蛋 1个紫菜少量葱花少量

步骤 1/9

鸡蛋热油炒散备用。

步骤 2/9

黄瓜刨成丝。

步骤 3/9

挤一下水分备用。

步骤 4/9

面粉加盐活成面团醒20分钟。

步骤 5/9

醒好的面团擀成一张大的面片，再分成宽度适宜的长条。

步骤 6/9

切成梯形。

步骤 7/9

面片做好后再给馅料调味，不然早了容易出水

步骤 8/9

包成可爱的元宝馄沌。

步骤 9/9

水开下锅，锅开添一次凉水再开即可，碗里放入紫菜，味极鲜，陈醋，盐，乘入馄沌，洒入葱花即可。

菜谱标签：家常菜主食煮早餐中国菜