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紫菜包蛋炒饭

蝴蝶少女@北凉深海 か 蝴蝶少女@北凉深海 か
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美食故事

属于“西红柿鸡蛋披萨”的后续产品,剩下的馅料炒饭,包成了紫菜包饭。好奇吧,那尝试一下吧!

食用材料

紫菜 1张 胡萝卜 适量 米饭 适量 番茄 1个 鸡蛋 2个 肉松 适量 洋葱 适量 番茄酱 适量 火腿 适量 火腿肠 适量

步骤 1/8

材料准备好。

步骤 2/8

下锅炒成炒饭。

步骤 3/8

紫菜一张放平铺的卷帘上。

步骤 4/8

均匀的铺一层炒饭,在一边放上切条的火腿肠,胡萝卜。

步骤 5/8

铺一些肉松。

步骤 6/8

第一圈用卷帘紧紧的裹一圈,注意不要漏出馅料。

步骤 7/8

放下卷帘,紧紧的顺着滚圈。最后的边用水或者芝麻油刷一下就粘在一起了。还有注意力度,力太小易散,力太大易破。

步骤 8/8

切片,装盘,淋上番茄酱即可食用了。炒饭没有米饭粘,要适当切厚一些,或者在米饭里加入一些糯米。
小贴士:

包饭时的胡萝卜提前一晚用糖,醋,水1:1:2的比例泡一下。

主食 夜宵

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