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海鲜蛋炒饭

萌萌少女

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食用材料

步骤 1/6

热锅冷油炒姜丝和干辣椒，然后下海螺炒。

步骤 2/6

适当入料酒蚝油红糖，炒至海螺张开。盛起

步骤 3/6

2鸡蛋打散，放胡椒，盐，拌匀

步骤 4/6

胡萝卜，金针菇切丁，平菇切片。热锅冷油炒熟。盛起。

步骤 5/6

热锅冷油入盐。调小火，下米饭翻炒，再下鸡蛋液搅拌，小火慢慢翻炒直到米饭呈现颗粒不粘。下配菜翻炒。盛起。

步骤 6/6

炒饭用小碗装满压实，倒扣在碟子上。摆炒螺。最后粘点番茄酱更更开胃

菜谱标签：大众人群主食炒饭 65-79岁一人食饭

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