步骤 1/6
干海带用清水泡发1个小时，然后洗净。
酸辣海带丝
迈男
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食用材料
海带
200g
小米椒
3个
大蒜
3瓣
生抽
2勺
香醋
3勺
香油
1勺
鸡精
1勺
盐
半勺
步骤 2/6
海带切丝，锅内水烧开，倒入海带丝煮2分钟，然后捞出沥干水分。
步骤 3/6
再来准备料汁：准备一个小碗，加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油、1勺鸡精、半勺盐，搅拌均匀。
步骤 4/6
锅烧热倒入少许油，加入蒜末和辣椒圈炒出香味。
步骤 5/6
再将调好的料汁以及炒香的蒜末和辣椒倒入装有海带丝的碗中，搅拌均匀。
步骤 6/6
开吃~
