步骤 1/6
海带提前浸泡半小时以上
绿豆海带糖水
August.wu
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美食故事
这几天的天气实在太热了，用绿豆和海带煲点糖水解暑是个不错的选择哦，简单又美味
食用材料
绿豆
100克
海带
80克
冰糖
适量
水
500克
步骤 2/6
绿豆洗干净，如果放冰箱冷冻一小时的话可以缩短煮绿豆的时间
步骤 3/6
泡发好的海带洗干净，切小块
步骤 4/6
绿豆和海带加入清水，我用的是高压锅，大火煮开后改小火煲一个小时左右，加入冰糖再煮溶就好啦
步骤 5/6
煮好的糖水放凉后，放入冰箱冷藏1小时以上，口感更佳
步骤 6/6
美味又解暑
小贴士：
绿豆提前一晚浸泡也可以缩短煮的时间，更易煲出绿豆沙 依个人口味，也可以添加伏苓或薏米一起煮 薏米汤去湿，也比较适合南方这种湿热的天气饮用
