步骤 1/6
黄豆洗净泡发一夜
黄豆海带大骨汤
满天星SPARK
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美食故事
海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的靓汤，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢！煲好的汤，肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。
营养功效：
1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等，营养丰富，且对结核菌有抑制作用，可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。
2、黄豆含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂
食用材料
步骤 2/6
海带泡发后洗净，切小段
步骤 3/6
猪骨剁大块，洗净，淖去血水
步骤 4/6
把猪骨和姜片一同放入汤锅中
步骤 5/6
大火烧开去除表面浮沫至汤水清澈
步骤 6/6
再加入黄豆和海带，食用前加盐调味
