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生姜红枣膏
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美食故事
天气转冷,给超级怕冷的自己熬的,希望吃了可以暖暖哒~
食用材料
红枣
400
生姜
400
红糖
400g
步骤
1
/
5
生姜,红枣加少量水用搅拌机打碎。加入红糖一起熬煮。我用的是元宝红糖,所以切了下块。
步骤
2
/
5
大火烧开转小火熬煮,注意浆汁会飞溅,戴上手套,防止烫伤。
步骤
3
/
5
要一直不停快速地搅拌,防止粘锅也可以缓减浆汁的飞溅。
步骤
4
/
5
熬煮至浆汁浓稠,多余的水分尽量熬干。
步骤
5
/
5
晾凉。装入干净无水的容器储存。每天早上挖一勺泡水喝,或者直接吃也没什么不行。
小贴士:
一定要戴手套哦
菜谱标签:
甜
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