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鲜辣蒜香海带丝

蓝七 蓝七
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美食故事

【海带的功效】 海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带,很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。 【海带的

食用材料

海带丝 200克 生抽 15毫升 米醋 15毫升 香醋 10毫升 鸡精 2克 白胡椒粉 2克 清水 30毫升 花椒油 5毫升 香油 10毫升 白糖 20克 姜末 10克 指天椒 2个 熟芝麻 10克 蒜末 40克

步骤 1/32

海带丝洗净

步骤 2/32

起锅烧水,水煮开后倒入海带丝

步骤 3/32

再次煮沸后捞出海带丝

步骤 4/32

凉水冲洗

步骤 5/32

置于容器中备用

步骤 6/32

现在另准备个小碗,调料汁:15毫升生抽

步骤 7/32

15毫升米醋

步骤 8/32

10毫升香醋

步骤 9/32

5毫升花椒油

步骤 10/32

10毫升香油

步骤 11/32

2克鸡精

步骤 12/32

2克白胡椒粉

步骤 13/32

10克姜末

步骤 14/32

20克白糖

步骤 15/32

30毫升清水(凉白开)

步骤 16/32

蒜切末,指天椒切圈

步骤 17/32

放入指天椒

步骤 18/32

料汁拌匀后倒入海带丝

步骤 19/32

搅拌均匀

步骤 20/32

装盘

步骤 21/32

蒜切末

步骤 22/32

撒在海带丝上

步骤 23/32

再撒上熟芝麻即可

步骤 24/32

完成品

步骤 25/32

完成品

步骤 26/32

完成品

步骤 27/32

完成品

步骤 28/32

完成品

步骤 29/32

完成品

步骤 30/32

完成品

步骤 31/32

完成品

步骤 32/32

完成品

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